Bahan:
- Air secukupnya
- 3 sendok teh makan tepung tapioka/tepung kanji
- 1 SDT baking powder dengan tujuan supaya hasil bakso mengembang
- 1 butir telur ambil yang putih nya saja
- 1 buah maggi blok
- 1 SDT garam halus
- Merica secukupnya
- 300 gr daging ayam atau sapi, sesuaikan selera Anda
- Pala bubuk secukupnya
- 2 sdt garlic powder/3buah bawang putih yang sudah di haluskan
Masukan semua bahan bahan di atas kedalam blender, tunggu sampai halus, namun jika mengalami kesulitan saat di blender coba tambahkan air es.
Setelah hasil blender terlihat lembut sekarang waktunya menjadikan bulatan bakso yang biasa Anda jumpai pada umumnya, atau bisa sesuaikan dengan selera Anda. mungkin juga Anda punya cara Anda sendiri dalam hal membuat bentuk bakso, entah di jadikan bakso kotak atau bantuk yang lainnya, dan slanjutnya rebus dengan air mendidih sampai bakso mengembang ke permukaan air, berarti itu tandanya bakso sudah matang, sebagai bahan tambahan lain bisa Anda tambahkan mie kuning atau mie putih, dan sebagai pelengkap, bisa juga kasih pangsit kering atau tahu goreng.
Mudah bukan namun semua itu tidak akan membuahkan hasil jika tidak di barengi dengan action, sekarang Anda sudah tau bahan membuat bakso berikut tahap tahap pembuatannya, selamat berkreasi semoga berhasil.
Bagi kamu yang membutuh box makanan untuk makanan kecil seperti pangsit, dim sum, siomay, takoyaki, dll. Kamu bisa coba cek di sini http://www.greenpack.co.id/
ReplyDelete