Cara Membuat Bakso Sapi Yang Enak

Cara membuat bakso pernahkah Anda kepikiran sebelumnya, jika Anda meerasa tertarik ingin mencoba membuatnya saya akan berbagi cara pembuatan nya dan bahan bahan apa saja yang perlu di siapkan.

Bakso memang banyak di gemari hampir di semua kalangan dan tidak memandang usia baik tua maupun muda pria dan wanita di kampung maupun di kota, pasti mereka sudah pada kenal dengan yang namanya bakso, tetapi kebanyakna dari para pecinta bakso ini mereka membelinya yang sudah jadi dan pastinya siap santap.

Mungkin sekarang Anda kepikiran bagaimana cara membuat bakaso, atau Anda ingin mencicipi bakso buatan tangan Anda sendiri.

Berikut cara membuat bakso sapi beserta kuahnya:

Bahan Bahan

• 1 butir telur
• 100 cc air es
• Garam 3 sendok teh
• Bawang putih 4 siung
• 1/2 sendok teh merica
• Daging sapi 350 gr
• 50 g tepung sagu atau tepung kanji

Bahan Untuk Kuah

•  600 gr tulang sapi atau lutut
• 2 liter air
• 1/2 sendok teh merica
• 2 batang bawang daun yang sudah di iris
• 6 siung bawang putih
• 3 sendok teh garam

Cara mengolah kuahnya, haluskan bawang putih campurkan dengan garam dan merica masukan bahan tersebut kedalam air mendidih jangan lupa juga tulang nya di rebus bersama, tunggu sampai mendidih setelah masak lalu saring.

Bahan Pelengkap Lainnya

• Tahu goreng
• Pangsit goreng
• Mie kuning 150 gr
• Bawang goreng

Proses pembuatan bakso

• Giling daging sampai halus, bawang putih yang sudah di haluskan, merica dan garam, campurkan dengan tepung sagu, tapi sebelumnya haluskan terlebih dahulu bumbu tersebut.
• Panaskan air sampai mendidih, kalau sudah mendidih matikan dulu apinya.
• Ambil adonan bakso dan bentuk sesuai keinginan.
• Selanjutnya celupkan kedalam air rebusan tadi lakukan sampai selesai.
• Nyalakan lagi apinya, tunggu sampai bakso mengapung berarti bakso sudah matang, angkat bakso dan tiriskan terlebih dahulu.

Cara penyajian siapkan mangkuk yang sudah di isi mie kuning basah dan masukan baksonya siram dengan kuah tadi jangan lupa bawang goreng dan daun bawang, jangan ketinggalan juga bahan pelengkap yang sudah di siapkan tahu goreng dan pangsit, atau bisa Anda tambah yang Anda suka seperti kerupuk dan lainya, sekarang waktunya mencicipi bakso buatan sendiri.

Nah itulah tahap tahap cara membuat bakso, memang kalu belum di lakukan terkesan ribet dan bingung , jadi alangkah baiknya jika sembari membaca di barengi dengan prakteknya, dengan tujuan tahap demi tahapnya bisa sedikit sedikit dan langsung praktek, jadi Anda akan mudah memahaminya.

Mungkin hanya sekian dari saya mudah mudahan bisa memberi manfaat, dan semoga Anda berhasil dalam pembuatannya, terima kasih.