Cara Membuat Kuah Bakso Sederhana Yang Enak

Cara membuat kuah bakso yang akan menjadi menu kali ini mugkin Anda tertarik membuatnya sendiri jika ya Anda pasti akan menemukan jawabannya di sini tapi sebelumnya kita cari tahu dahulu apa itu bakso.

Bakso adalah adoanan yang terbuat dari tepung kanji atau tepung sagu dengan bahan tambahn daging baik daging ayam maupun daging sapi, yang kemudian di bentuk dengan bentuk bulatan dan ukurannya pun bermacam macam, mulai dari sebesar kelereng sebesar bola tenis, sampai ada juga yang hampir sama besarnya dengan bulatan mangkuknya, dan keberadaan bakso ini pastinya sngat mudah di dapatkan mulai dari jajanan di pinggir jalan samapi samapi kita bisa juga mendapataknnya di mall mall namun itu semua tergantung kita nya mau pilh yang mana.

Dan bakso ini banyak di gemari di negara kita ini juga tidak memandang usia, mngkin Anda adalah salah satu pecintanya, ya meskipun keberadaan bakso ini sangat mudah di dapatkan namun tidak ada salahnya Anda membaut baskso ini dengan buatan tangan sendiri, jika Anda sudah mahir membuat bakso tetapi belumbisa membuat kuahnya dan kepikiran bagai mana cara membutnya dan bahan apa saja yang mesti di persiapkan, jika itu yang menjadi pertanyaan Anda tenang di sini ada jawabannya yang Anda cari.

Berikut cara membuat kuah bakso lengkap dengan bahan bahanya

Bahan-bahan utama:

• 1 liter air putih
• 750 gram daging sapi yang memiliki tulang
• 4 sendok makan kemiri yang sudah ditumbuk halus
• 7 siung bawang putih yang juga telah dihaluskan
• 1 sendok makan garam
• lada hitam bubuk secukupnya
• 15 siung bawang merah yang telah dihaluskan
• 250 gram daging sapi

Bahan tamabahan/pelengkap: 

• bawang goreng
• Bawang daun iris kecil-kecil
• 20 butir bakso daging sapi

Cara mengolah bahan untuk pembuatan kuah bakso

1. Membuat kuah bakso sapi bisa di bilang sangatlah mudah, Tahap pertama Anda hanya perlu mengumpulkan beberapa dari bahan utama di atas, yaitu daging sapi segar sekaligus juga daging sapi yang masih memiliki tulang dan beberapa bumbu dapur lainnya. Nah kenikmatan kuah bakso intinya terletak pada rasa kuahnya yang sangat kuat yang mana berasal dari air rasa kaldu daging yang didapatkan dari rebusan kedua jenis daging juga bumbu dapurnya. Dan untuk pembuatan kuah bakso, Anda akan membutuhkan panci presto namun jika tidak ada Anda bisa juga memakai panci biasa.

2. Tempatkan panci presto diatas kompor, kemudian masukkan kedua jenis daging tadi yang telah Anda sediakan sebelumnya, selanjutnnya tuangkakan air dan nyalakan kompornya. Tunggu sampai beberapa saat sehingga air rebusan terlihat mendidih dan panci presto terdengar mendesis dan matikan kompor. Kuah bakso pun siap untuk digunakan.

3. Untu penyajian siapkan satu buah mangkok, dan tata  mie bihun, mie keriting, taburi irisan daun bawang di atasnya, lalu tuangkan kuah bakso tadi beserta beberapa bakso dan taburi juga dengan bawang goreng, Anda juga bisa menambahkan kecap manis dan saus, jika Anda suka, tidak ketinggalan juga sambal atau sambal cabai rawit kalau Anda adalah salah satu pecinta rasa lada, tambahkan sesuai selera.

Nah sekarang Anda waktunya menyantap sajian dari bakso yang menggunakan kuah buatan Anda sendiri, ok semoga Anda berhasil mempraktekan cara membuat kuah bakso di atas, salam sukses selalu.